Поворотный стол предназначен для накапливания продукции, поступающей по конвейеру с другого технологического оборудования, или подачи, загруженной на него продукции, на ленту конвейера. Он также может быть использован в качестве устройства, согласующего работу технологических линий и установок с различной производительностью.
Конструкция поворотного стола рассчитана на то, что оперативную настройку под конкретный продукт может осуществлять пользователь.