Блинница электрическая, 2 жарочных поверхности EM-2 (AR) представляет собой жарочную поверхность круглой формы. Все операции по приготовлению блинов производятся вручную: тесто равными порциями наливается на поверхность блинного аппарата и специальной палочкой распределяется по всей поверхности. В среднем время приготовления блина на профессиональной блиннице с обеих сторон составляет не более одной минуты.
Использование различных начинок для блинов значительно расширит Ваш ассортимент и привлечёт большое количество покупателей.
На корпусе профессионального блинного аппарата расположены 2 жарочные поверхности. Нагревательный элемент расположен таким образом, что распределение тепла происходит равномерно по всей поверхности жарочной поверхности блинного аппарата. Гладкая поверхность пищевого чугуна позволяет приготавливать блины с минимальным добавлением масла. Высокие антипригарные свойства чугуна исключают возможность прилипания блинов к жарочной поверхности.
Конструкция блинного аппарата позволяет проводить тщательную гигиеническую обработку всех поверхностей и узлов, контактирующих с пищевыми продуктами в процессе работы.
Напряжение, В | 220 |
Частота, тока, Гц | 50 |
Мощность, кВт | 5,5 |
Габаритные размеры, мм | 860x460x230 |
Диаметр жарочной поверхности, мм | 400 |