 |
Контактные грили
Контактный гриль является специализированным аппаратом, которые с успехом выполняет запекание и жарку мяса, овощей, рыбы, субпродуктов, сэндвичей, тостов, горячих бутербродов.
Контактный гриль, купить который, на нашем сайте, вы сможете без особых трудностей, технически представляет собою пару основных элементов. Такими элементами являются нижняя и верхняя жарочные поверхности. Именно с их помощью прижимной гриль и обеспечивает кулинарную, тепловую обработку продуктов. Также очень популярны на современных профессиональнях кухнях открытые грили или так называемые жарочные поверхности, которые состоят только из одной жарочной поверхности, их технические возможности позволяют успешно делать аппетитные и сытные блюда, которые всегда будут популярны, благодаря своему быстрому приготовлению и отличному вкусу.
Мы рады, что среди наших клиентов, ведущих рестораторов и содержателей кафе и столовых Екатеринбурга, эти аппараты находят все большую популярность. Новые тенденции в способе приготовления давно знакомых блюд помогают такому ходу событий.
Контактный гриль, цена которого в нашем каталоге постоянно актуальна и приемлема, представлен также и такими моделями, которые имеют две независимые друг от друга жарочные поверхности. Такое устройство добавляет грилю универсальности.
Контактный гриль широко используется для запекания и жарки различных мясных, рыбных и овощных блюд прямым воздействием разогретой жарочной поверхности на продукт. Кроме того, подобное тепловое оборудование применяют для подогрева закусок.
На современных объектах общественного питания от небольшого уличного фаст-фуда до крупного ресторана большой популярностью пользуются прижимные модели, которые позволяют воздействовать на продукт одновременно с двух сторон, увеличивая, тем самым, его прожарку или скорость разогрева.
Современный контактный гриль в большинстве своих моделей оснащен чугунной жарочной поверхностью, которая благодаря характеристикам чугуна позволяет аккумулировать тепло от электронагревательных элементов. Разновидностью гриля является жарочная поверхность, которая состоит только из одной гладкой поверхности для приготовления блюд. Иногда их называют "открытый гриль"
Также используются стальные тяжелые поверхности с антикоррозионным жестким хромированием или без него, при этом применение всех металлов и сплавов регламентируется ГОСТом и соответствует нормам безопасности для здоровья человека.
Доступно и качественно
Если вы хотите выгодно купить контактный гриль, полностью отвечающий вашим требованиям к функциональности, экономичности и производительности, ассортимент компании «Торг-Логистика» станет для вас наиболее оптимальным решением данной задачи.
Мы являемся официальным дилером в Екатеринбурге ведущих отечественных и зарубежных производителей профессионального кухонного оборудования, что позволяет нам предложить широкий модельный ряд техники по доступным ценам.
Наш электрический контактный гриль представлен в различных моделях в зависимости от своей функциональности, размеров жарочной поверхности и ее типа:
- Гладкая;
- Ребристая;
- Комбинированная.
Применение данных видов поверхности позволяет использовать различные режимы жарки, а также создавать рисунок на готовом продукте, имитирующий использование настоящего угольного мангала.
Если вы не нашли в каталоге сайта нужный аппарат, наши менеджеры примут от вас подробную заявку и подберут профессиональный контактный гриль, полностью соответствующий вашим требованиям.
| © 2011 - 2022 Торг-Логистика |
|
8(343) 229-00-89, 292-32-86 icq: 480-976-773 |
|
|
