| Рабочее напряжение, В | 380/50-60Hz |
| Масса, кг | 67 |
| Габариты, мм | 800х600х1050 |
| Габаритты брутто, мм | 900х700х1300 |
| Электрическая мощность, кВт | 7.6 |
| Общий объем ванн, л | 13+13 |
| Полезный объем, л | 12+12 |
| Единовременная загрузка продукта, кг | 3+3 |
| Количество гастроемкостей, шт | 2 |
| Количество нагшревательных элементов, шт | 4 |
| Мощность 1 нагревательного элемента, кВт | 1.9 |
| Пределы регулирования температуры, °С | 0-200 |
| Время разогрева фритюра до рабочей температуры, мин | 15 |
| Регулировка температуры | плавная |
| Материал изготовления корзин фритюрницы | нержавеющая сталь |
| Внутренние размеры корзины фритюрницы, мм | 202х267х100 |
| Материал изготовления фритюрницы | полностью из нержавеющей стали |