Электрический фритюрный шкаф GASTRORAG CZG-40-2 с 2 котлами емкостью по 4 л предназначена для приготовления блюд в глубоком слое масла (во фритюре). Температура фритюра регулируется в пределах 110-190оС. Съемные блоки управления с ТЭНами и котлы делают очистку быстрой и удобной. В комплект поставки входят 2 фритюрные корзины и 2 крышки. Для безопасности использования корзины фритюрницы оснащены термоизолированными ручками.
Объем котла | 4 л |
Температурный диапазон | 110-190оС |
Габаритные размеры | 435х455х305 мм |
Мощность | 4,00 кВт |
Напряжение | 220/50/1 |
Тип | открытый |
Вес | 9 кг |
Количество котлов | 2 |
Комплектация | 2 корзины, 2 крышки |
Материал корпуса | нерж.сталь |
Тип котла | съемный |