Электрический фритюрный шкаф GASTRORAG CZG-CKEF-88 с 2 котлами емкостью 8 л предназначен для приготовления блюд в глубоком слое масла (во фритюре). Съемные блоки управления с ТЭНами и котлы делают очистку оборудования быстрой и удобной. В комплект поставки входят 2 фритюрные корзины, 2 крышки и 2 сетчатых фальш-дна. Для безопасности использования корзины фритюрницы оснащены термоизолированными ручками.
| Объем котла | 8 л |
| Температурный диапазон | 110-190оС |
| Габаритные размеры | 600х320х335 мм |
| Мощность | 6,50 кВт |
| Напряжение | 220/50/1 |
| Тип | открытый |
| Вес | 13,5 кг |
| Количество котлов | 2 |
| Комплектация | 2 корзины, 2 крышки, 2 сетчатых фальш-дна |
| Материал корпуса | нерж.сталь |
| Тип котла | съемный |