 |
Печь пароконвекционная газовая TECNOINOX GFB10DSL
Газовая. На 10 GN1/1 или противней 600*400, электрон. управление, 99 программ приготовления, реверсивный вентилятор,USB подключение, самодиагностика, рабочая камера из нержавеющей стали, с термощупом. ПРОТИВНИ В КОМПЛЕКТ НЕ ВХОДЯТ.
Код: 14347092
Основные характеристики
| Подключение | газ |
| Количество уровней | 10 |
| Расстояние между уровнями | 70 мм |
| Тип гастроемкости | противни 600х400, GN 1/1 |
| Размер гастроемкости (наруж./внутр.) | 530x325 / 500x300 мм |
| Панель управления | электромеханическая |
| Способ образования пара | инжектор |
| Температурный режим | от 50 до 275 °С |
| Мощность | 19 кВт |
| Ширина | 930 мм |
| Глубина | 775 мм |
| Высота | 1020 мм |
| Вес (без упаковки) | 124 кг |
| Вес (с упаковкой) | 144 кг |
| Страна-производитель | Италия |
Описание
Пароконвектомат Technoinox GFB10DSL предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом на предприятиях общественного питания и торговли. Рабочая камера и рама дверцы изготовлены из нержавеющей стали AISI 304.
В комплект поставки противни и гастроемкости не входят.
Режимы работы:
- Пар
- Конвекция: от 50 до 275 °С
- Комбинированный: от 60 до 250 °С
Особенности:
- 99 программ с 4-мя шагами приготовления
- Таймер: 540 мин.
- Функция для медленной варки Delta(t)
- Программируемый предварительный нагрев
- Контроль температуры продукта с помощью щупа, который входит в комплект
- Программируемый уровень пара в камере
- Возможность включить вентилятор наполовину
- Автоматический реверс направления вращения вентилятора
- 3 уровня автоматической очистки
- Самодиагностика
- Быстрое удаление влажности из камеры
- Панель управления крепится на защелках, облегчающих доступ для обслуживания
- USB-порт
- Внутренняя подсветка
- Лоток для сбора конденсата под стеклом с отводом конденсата непосредственно в канализацию, даже при открытой дверце
- Защита от влаги IPX4
- Дверца с двойным стеклом
- Внутреннее открывающееся стекло для простоты чистки
- Ручка с право- и левосторонним открыванием
Дополнительные характеристики:
- Вместимость: 10х GN 1/1 / 10х 600х400 мм
- Внутренние размеры: 660x450x770 мм
- Расход газа: 2,01 м3/ч
- Напряжение: 220 В
- Мощность: 0,5 кВт
- Габариты в упаковке: 1000х940х1290 мм
С этим товаром покупают:
| © 2011 - 2022 Торг-Логистика |
|
8(343) 229-00-89, 292-32-86 icq: 480-976-773 |
|
|
