Подключение | 220 В |
Пароувлажнение | |
Подключение к воде | |
Количество уровней | 4 |
Противень | GN 2/3, уменьшенный |
Расстояние между уровнями | 80 мм |
Температурный режим | от 0 до 260 °С |
Управление | электронное |
Мощность | 3.2 кВт |
Ширина | 600 мм |
Глубина | 660 мм |
Высота | 580 мм |
Вес (без упаковки) | 36 кг |
Вес (с упаковкой) | 45 кг |
Страна-производитель | Италия |
Конвекционная печь Apach AD44D предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания и торговли. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Камера легко чистится благодаря закругленным углам. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца - из двойного закаленного стекла.
В комплект поставки входят 4 листа для выпечки размером 470х340 мм.
Особенности:
Дополнительные характеристики: