Многофункциональные конвекционные печи представляют собой универсальное оборудование для профессионального использования, сочетающее в себе несколько функций. Указанное оборудование благодаря своей многофункциональности позволяет использовать устройство не только для приготовления хлебобулочных изделий, но и для приготовления готовых мясных, рыбных и прочих блюд. Устройство имеет внутренний вентилятор, который обеспечивает равномерное нагревание продуктов. Оборудование данного типа получило широкое применение в профессиональных заведения приготовления еды, популярных фаст-фудах и кафе.
Напряжение, В | 380 |
Мощность, кВт | 23,5 |
Температурный режим, ℃ | 20-300 |
Производительность, кг/ч | 50 |
Размер противня, мм | 400х600 |
Габаритные размеры | 1500х1000х1830 |
Вес, кг | 300 |