Напольная газовая плита с комбинированной поверхностью(1/2 модуля - сплошная поверхность, 1/2 модуля - две открытые конфорки) с духовым шкафом GN2/1 из эмалированной стали. При этом решении возможно готовить соусы или подливки на открытых конфорках, а затем переставить их на сплошную поверхность для окончания готовки или поддержания температуры готового блюда. Открытые горелки имеют разную мощность ( 3,3 и 7,2 kW) и выполнены из эмалированного чугуна, гарантирующего прочность и длительную работоспособность.
Оборудование работает на метане или жидком газе.