Электрическая конвекционная печь IEO-12А предназначена для выпечки хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий, а так же приготовления изделий из птицы, мяса и овощей. Используется в предприятиях общественного питания, пекарнях и кондитерских цехах.
Печь изготовлена из нержавеющей стали. Пекарная камера с лампой освещения и дверь со стеклом позволяют контролировать процесс выпечки. Выпечка хлебобулочных и кондитерских изделий производится в хлебных формах или на подовых листах. Температура выпечки поддерживается автоматически и задается с помощью панели управления. Панель управления состоит из регулировки температуры и кнопок включения разогрева и освещения камеры.
| Модель | IIEО - 12А |
|---|---|
| Напряжение (В) | 220~240 |
| Мощность, кВт | 6,6 |
| Уровень температуры (℃) | ~400 |
| Габаритные камеры, мм | 860х650х220 |
| Габариты, мм | 1220х815х580 |
| Вес, кг | 85 |