Компания GRILL MASTER представляет трехкамерный секционный (модульный) жарочно-пекарский шкаф ШЖЭ/3. Жарочно-пекарский шкаф облицован нержавеющей сталью или покрыт порошково краской, для удобства эксплуатации каждая камера шкафа снабжена большим смотровым стеклом из закаленного стекла, подсветкой камеры, двумя терморегуляторами, регулирующими температуру в каждой секции в пределах от 50 до 3200С, пароувлажнением.
Двери шкафа, выполненные для лучшей термоизоляции по специальной технологии - с «воздушной прослойкой», снабжены шарнирами, произведенными в Италии, выдерживающими серьезные ежедневные нагрузки. Высота каждой внутренней камеры шкафа более 230 мм позволяет выпекать полноценный формовой хлеб, а также все другие хлебобулочные и мясные продукты.
| Потребляемая электрическая мощность, кВт, не более | 16.5 |
| Количество нагревательных элементов, шт | 36 |
| Количество терморегуляторов на секцию, шт | 2 |
| Подсветка в секциях | + |
| Пароувлажнение каждой секции | + |
| Двери секций со стеклом | + |
| Пределы регулирования температуры °С | 50-320 |
| Габаритные размеры, мм | 1230х930х1260 |
| Внутренние размеры камеры, мм | 960х760х220 |
| Номинальное напряжение электросети, В | 220 отдельное подключение каждой секции |
| Размеры противней, мм(в комплект не входят) | 325х530х15/3 шт в 1 секцию/9 в в шкаф 600х400х15/2 шт в 1 секцию/6 в в шкаф 700х450х15/2 шт в 1 секцию/6 в в шкаф |
| Масса, кг нетто/брутто | 311/343 |
| Варианты изготовления | н/сталь, порош. окр. |