идеален для работы с пекарскими шкафами моделей ШЖЭ, терморегулятор, пароувлажнение, стеклянные двери, плавная регулировка температуры, 6 направляющих с решетками под противни 600х400 или 700х460 мм;выполнена полностью из стали с порошковым покрытием, цвет покрытия - слоновая кость; производительность за 1 загрузку - 144шт хлеб формовой (форма Л7); г. нетто 819х1013х1730, 100кг; г.брутто:909х1070х1070; 120кг
Габаритные размеры, мм | 819х1014х1730 |
Количество нагревательных элементов, шт | 1 |
Потребляемая электрическая мощность, кВт | 2 |
Пределы регулирования температуры, С | 30-60(120max) |
Номинальное напряжение, В | 220 |
Размеры полок и их количнество, мм/шт | 785х445, 12 |
Размеры противней/листов возможных для установки, мм/шт | 600х400;12 |
Количество форм Л7, шт | 144 |
Количество уровней, шт | 6 |
Шаг уровней, мм | 220 |
Стеклянные двери, шт | 2 |
Масса, кг | 120 |
Пароувлажнение камеры | + |
Материал исполнения | сталь, стекло |
Использование совместно с кон. печью в качестве стенда | ФЖШ/1, да |
Гарантия, мес | 12 |