 |
Шкаф расстоечный Восход ШРЭ-2.1 со стекл. дверцами
Для окончательной расстойки тестовых заготовок перед выпечкой в печах ХПЭ выпускаются расстойные шкафы ШРЭ.
ШРЭ 2.1 для работы с печами ХПЭ-500, ХПЭ-750/.3, ХПЭ-750/4.
ШРЭ 2.1 для работы с печами ХПЭ-500, ХПЭ-750/.3, ХПЭ-750/4.
Код: 12491999
Основные характеристики
| Количество уровней | 6 |
| Формат емкостей | блок хлебных форм 3Л7, противень 700х460 мм |
| Температурный режим | от 30 до 45 °С |
| Напряжение | 220 В |
| Мощность | 1.6 кВт |
| Ширина | 820 мм |
| Глубина | 1010 мм |
| Высота | 1635 мм |
| Вес (без упаковки) | 120 кг |
| Вес (с упаковкой) | 133.5 кг |
| Страна-производитель | Россия |
Описание
Расстоечный шкаф Восход ШРЭ-2.1 используется в пекарнях, кондитерских, на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость.
Шкаф совместим с печами:
- ХПЭ-500
- ХПЭ-750/500.31
- ХПЭ-750/500.41
- ХПЭ-750/4
Особенности:
- Воздухоподогреватель со ступенчатой регулировкой мощности
- Ёмкость для воды, которая создает необходимую влажность внутри шкафа
Дополнительные характеристики:
- Вместимость по хлебным формам Л7: 144
- Габариты в упаковке:
- Шкаф: 830х1020х1690 мм
- Полки 6 шт.: 800х450х70 мм
- Полки 6 шт.: 800х450х70 мм
- Стекло 2 шт.: 760х775х120 мм
- Вес с упаковкой:
- Шкаф: 89 кг
- Полки 12 шт.: 24 кг
- Стекло 2 шт.: 20,5 кг
| Технические характеристики | ШРЭ-2.1 |
| Вместимость по хлебным формам Л7, шт | 144 |
| Материал дверок | стекло/сталь |
| Номинальная потребляемая мощность, кВт | 1.6 |
| Габаритные размеры, мм | 820x1010x1635 |
| Масса, кг | 150 |
С этим товаром покупают:
| © 2011 - 2022 Торг-Логистика |
|
8(343) 229-00-89, 292-32-86 icq: 480-976-773 |
|
|
