Шкаф жарочный газовый типа ШЖГ-2 предназначен для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей, выпечки мелкоштучных мучных изделий и запекания творожных блюд на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.
Полная максимальная мощность, кВт | 11 |
Количество горелок, шт. | 2 |
Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа, °С | 100-280 |
Размеры используемых противней, мм | 470х530 |
Габаритные размеры, мм | 840х935х1500 |
Масса, кг | 150 |