Сертификат соответствия (pdf, 624 KB) |
|
Руководство по эксплуатации (pdf, 692 KB) |
|
Декларация таможенного союза (pdf, 248 KB) |
Шкаф жарочный 3-х секционный ШЖ-3Э предназначен для жарки полуфабрикатов из мяса, птицы, овощей и других блюд на предпритиях общественного питания.
Шкаф состоит из 3-х секций с внутренними размерами 675х560х365 мм. Размеры секций позволяют установить по 4 гастроемкости GN 2/1. В стандартной поставке каждая секция комплектуется двумя противнями из углеродистой стали:
Габариты шкафа: | Мощность: | Напряжение: | Количество жарочных шкафов: | Мощность одной жарочной секции: | Диапазон регулирования температуры жарочной секции: |
780х780х1550 мм | 12 кВт | 3Ф 380 В | 3 шт. | 4 кВт | +50...+270 °С |