
| Номинальная потребляемая мощность, кВт | 5,95 | 
| Номинальное напряжение, В | 230 | 
| Количество камер | 1 | 
| Конвекция | + | 
| Время разогрева жарочного шкафа до 240 °C, мин | 20 | 
| Диапазон регулирования температуры, °C | 20-270 | 
| Температура срабатывания термовыключателя, °C | 320 | 
| Внутренние размеры камеры, мм | 538x715x290 | 
| Размеры противня, мм | 530x650x65 | 
| Количество уровней в камере | 4 | 
| Габаритные размеры, мм | 840(900)x900x1080 | 
| Масса, кг, не более | 90 | 
Духовка укомплектована 3-мя противнями GN 2/1 размером 530x650x65 мм, изготовленными из нержавеющей стали. Раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭН-ов. Рабочий диапазон температуры 20-270°С, установленный аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева свыше 300°С. Возможность принудительной конвекции и пароувлажнения. Все элементы конструкции, в том числе и сама рабочая камера, изготовлены из нержавеющей стали. Регулируемые по высоте ножки.