Электрические сковороды GRILL MASTER используются на предприятиях общественного питания для непосредственной жарки продуктов на нагретой чугунной поверхности, а также для тушения, припускания, пассерования и бланширования мясных, рыбных и овощных изделий.
Рабочее напряжение | 380/50-60Hz |
Масса | 179 |
Габариты нетто, мм | 850х800(904)х900(978) |
Габариты брутто, мм | 940х900х1180 |
Электрическая мощность, кВт. | 7.6 |
Максимальная емкость чаши сковороды, л | 60 |
Площадь дна сковороды, дм2 | 31.7 |
Полезный объем сковороды, л | до 50 |
Пределы регулирования температуры конфорок, °С |
50-300 |
Угол подъема сковороды | 60 |
Материал чаши сковороды | пищевой чугун |
Варианты изготовления | полностью из н/сталь |