Подключение | газ |
Опрокидывание | ручное |
Объем чаши | 50 л |
Температурный режим | от 75 до 300 °С |
Мощность | 13.5 кВт |
Ширина | 800 мм |
Глубина | 700 мм |
Высота | 850 мм |
Вес (без упаковки) | 98 кг |
Вес (с упаковкой) | 113 кг |
Страна-производитель | Италия |
Опрокидывающаяся сковорода Apach APSG-87 700-й серии предназначена для обжарки мяса, рыбы и овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена удобным винтовым механизмом опускания и подъема чаши, горелками с пьезоэлектрическим поджигом, датчиком безопасности, отключающим нагрев во время опрокидывания, и регулируемыми по высоте ножками. Кран для подачи воды расположен на передней стороне изделия. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304, горелки - из нержавеющей стали.
В комплект поставки входят форсунки для подключения к газовому баллону.
Дополнительные характеристики: