Все элементы, контактирующие с пищевыми продуктами, выполнены из нержавеющей стали. Защитная решётка. Зубчатая передача. Аварийный выключатель. Остановка при открытии защитной решетки. Съёмная дежа объёмом 30 л. Загрузка сухого продукта 7 кг. Вес готового продукта 10.5 кг. Скорость вращения 204 / 125 / 430 об/мин. В комплекте крюк, лопатка, венчик. Мощность 1.5 кВт. Напряжение 220 В. Габаритные размеры 640х500х980 мм. Вес 82 кг.
Объем дежи | 30 л |
Скорость вращения венчика | от 125 до 430 об/мин. |
Напряжение | 220 В |
Мощность | 1.5 кВт |
Ширина | 550 мм |
Глубина | 520 мм |
Высота | 890 мм |
Вес (без упаковки) | 82 кг |
Вес (с упаковкой) | 91 кг |
Цвет | белый |
Страна-производитель | Россия |
Планетарный миксер Assum B30FN предназначен для замеса различного вида теста жидкой консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для приготовления пюре, майонеза, различных соусов, взбитых сливок на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена съемной дежой и защитной решеткой. Все элементы, контактирующие с пищевыми продуктами, выполнены из нержавеющей стали.
В комплект поставки входят крюк, лопатка и венчик.
Особенности:
Дополнительные характеристики: