Мясорубки МИМ-150 и МИМ-150-01 предназначены для измельчения мяса и рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас на предприятиях общественного питания. Выпускаются с облицовкой из нержавеющей стали, в исполнении УЗ по ГОСТ 15150-69 для эксплуатации при температуре от плюс 1 до плюс 40°С.
Выполнены в трехфазном и однофазном исполнении для включения в сеть переменного тока.
Мясорубки МИМ-150 и МИМ-150-01 оснащены функцией "Реверс", которая позволяет при наматывании жил освободить шнек без дополнительной разборки машины.
Установленный червячный редуктор обеспечивает бесшумную, плавную и равномерную работу машин, улучшает их эксплуатационные свойства и увеличивает продолжительность работы. В процессе работы машин отпадает необходимость в проведении регулировок, а потребность в выполнении текущего ремонта значительно уменьшается.
Основные технические характеристики машин
Наименование параметра | Исполнение машины | |
МИМ-150 | МИМ-150-01 | |
Максимальная производительность, кг/ч, не менее* | 150 | 150 |
Производительность при повторном измельчении котлетной массы, кг/ч, не менее | 50 | 50 |
Установленная мощность, кВт | 0,75 | 0,75 |
Номинальная потребляемая мощность, кВт | 1,05 | 1,18 |
Питающая электросеть: - род тока - номинальное напряжение, В - частота тока, Гц |
трехфазный переменный 380 50 |
однофазный, переменный 220 50 |
Частота вращения шнека, об/мин | 185 | |
Габаритные размеры, мм, не более: длина ширина высота** |
535 415 490 |
|
Масса, кг, не более | 26 | 27 |
* - Практическая производительность машины зависит от скорости подачи оператором порезанного кусочками продукта к шнеку, сортности перерабатываемого мяса, качества заточки инструмента.
** - Размер, учитывающий высоту толкача.
Состав машин
Обозначение |
Наименование |
Количество на машину, шт |
|
МИМ-150 |
МИМ-150-01 |
||
Привод |
1 |
1 |
|
МИМ-150.01.000 |
Собственно мясорубка в составе: корпус, шнек, гайка, нож двусторонний (2 шт.), решетка № 2, решетка № 3, нож подрезной, кольцо упорное |
1 |
1 |
МИМ-300.28.000 |
Толкач |
1 |
1 |
МИМ-300.38.000 |
Зажим |
2 |
2 |
Устройство ввода: - щиток (защитный бокс) типа 3SD6 - выключатель автоматический типа ВА 47-29, 50Гц, характеристика «С», ТУ 2000 АГИЕ.641.235.003 3 полюса, 400В, 2,5А 2 полюса, 230В, 6А (SEg71-4B) или 7А (АИРЕ71С4) Устройство ввода указанных параметров является обязательной частью машины. Нарушение этого требования может привести к выходу машины из строя. |
1 Примечание: комплектуется заказчиком |
1 Примечание: комплектуется заказчиком |
|
|
Кабель H05VV5-F 5G1 (либо другой с аналогичными характеристиками для подсоединения мясорубки к автоматическому выключателю), общая длина, м Кабель H05VV5-F 3G1 (либо другой с аналогичными характеристиками для подсоединения мясорубки к автоматическому выключателю), общая длина, м |
3,2 |
3,2 |
Комплект сменных деталей |
|||
Решетка № 1 |
1 поставляется по отдельному заказу за дополнительную плату |
1 поставляется по отдельному заказу за дополнительную плату |
|
Комплект принадлежностей |
|||
МИМ-80.00.015 |
Съемник |
1 |
1 |
МИМ-150.91.001 |
Насадка 24 (d=24) |
1 |
1 |
МИМ-150.91.002 |
Насадка 14 (d=14) |
1 |
1 |
МИМ-150.91.100 |
Поддержка |
1 |
1 |
МИМ-150.01.002 |
Кольцо упорное |
1 |
1 |
Комплект тары |
|||
Ящик упаковочный |
1 |
1 |
|
Документация |
|||
МИМ-150 РЭ |
Руководство по эксплуатации (РЭ) |
1 |
1 |
МИМ-150 Д1 |
Памятка по обращению с мясорубкой |
1 (в составе РЭ) |
1 (в составе РЭ) |
МИМ-150 Д2 |
Инструкция по технике безопасности при эксплуатации мясорубки |
1 (в составе РЭ) |
1 (в составе РЭ) |