Оборудование, техника, расходные материалы для автоматизации и учёта в торговле, промышленности, социальной и HoReCa сфере

+7(343)229-00-89, 8(800)201-46-97(Звонок по России бесплатный)

Доставка

Контакты

(

)

Ваша корзина пуста

Главная Каталог Техника для общепита Обработка мяса Мясорубки

Мясорубка стационарная М – 250 (УКМ-12)

Универсальные привод УКМ-10 (М-250 - мясорубка стационарная), производства Торгмаш, предназначается для получения фарша необходимой консистенции из мяса, рыбы или других видов продуктов, в том числе мягких овощей, фруктов и др. Такая мясорубка имеет все основания стать неотъемлемой составляющей любой профессиональной кухни.

Код: 11531157

Система

Существует три вида комплектации профессиональных мясорубок: стандарт, полуунгер и полный унгер. Стандарт (Enterprise) Стандартный тип мясорубки в магазинах обычно обозначается как "без унгера". Такие мясорубки чаще всего выбирают для предприятий малого формата где не требуется мелкого помола фарша. Порядок сбора стандартных мясорубок выглядит следующим образом: шнек - нож - решетка - прижимная гайка. Полуунгер (S3 Unger) Порядок сбора мясорубок типа "полуунгер" выглядит следующим образом: шнек – подрезной нож – двусторонний нож – решетка – прижимная гайка. Полный унгер (S5 Unger) Порядок и количество ножей в сборе: шнек – подрезной нож – двусторонний нож – крупная решетка – двусторонний нож – мелкая решетка – прижимная гайка.

Унгер

Кг/час

Производительность мясорубки,кг/час (фарша)

250

Сеть(В):

380

Реверс

В случае засорения механизма, наматывания на него жил, засорения ножей мясорубка начинает плохо работать. Чтобы не разбирать и не очищать её вручную, включают реверс. На большинстве приборов это кнопка с буквой «R». Система запускает вращение шнека в другую сторону. Благодаря обратному ходу не прокрученное мясо, жилы, небольшие косточки возвращаются обратно в загрузочное отверстие, откуда легко извлекаются. После очищения можно продолжить измельчение мяса. Функция актуальна на устройствах с мощностью двигателя до 1000Вт.

Нет

Бренд:

Торгмаш (Пермь)

договорная

В корзину

Заказ в 1 клик

Сравнить

Отложить

Универсальные привод УКМ-10 (М-250 - мясорубка стационарная), производства Торгмаш, предназначается для получения фарша необходимой консистенции из мяса, рыбы или других видов продуктов, в том числе мягких овощей, фруктов и др. Такая мясорубка имеет все основания стать неотъемлемой составляющей любой профессиональной кухни.

Заявленные габариты мясорубки М-250: длина – 680 мм, глубина – 310 мм, высота – 455 мм. А диаметр отверстий решетки – 9 мм. В комплекте - дополнительные насадки, при этом наличие насадок позволяет существенно увеличить число блюд, которые можно приготовить благодаря использованию предлагаемой вашему вниманию мясорубки. В комплекте - терка, наличие терки позволяет расширить возможности аппарата и дает возможность приготовить еще больше блюд. Для удобства применения также есть загрузочный лоток.
Использованный при изготовлении мясорубки материал корпуса – чугун, что делает использование этого оборудования надежным и долговечным. Такая мясорубка отличается простотой в обращении, система управления – электромеханическая.

Мясорубка М-250 отличается современным дизайном, а также имеет прочную конструкцию и качественные внутренние компоненты, что гарантирует весьма длительный срок безупречной работы. Помимо того, качественные фарши, приготовленные с использованием этой мясорубки позволяют приготовить самые разнообразные блюда.

Характеристики: