Куттер QS-8A – еще одна модель в серии невакуумных (открытых) куттеров QS от завода Hualian. Обработка сырья в нем осуществляется в атмосферной среде.
Куттер предназначен для тонкого, равномерного измельчения самых разнообразных продуктов, включая мясо, овощи и фрукты.
Высокое качество измельчения достигается за счет высокоскоростных ножей серповидной формы.
Другие особенности конструкции:
- все элементы, соприкасающиеся с пищевыми продуктами, выполнены из пищевой нержавеющей стали, корпус – из анодированного металла;
- гладкие, ровные поверхности упрощают санитарную обработку;
- чаша куттера оснащена защитной крышкой.
Производительность данной модели – до 120 кг/час в зависимости от сырья и технологического задания.
