Оборудование, техника, расходные материалы для автоматизации и учёта в торговле, промышленности, социальной и HoReCa сфере

+7(343)229-00-89, 8(800)201-46-97(Звонок по России бесплатный)

Доставка

Контакты

(

)

Ваша корзина пуста

Главная Каталог Техника для общепита Обработка теста Тестоформовочное оборудование

Тестоокруглитель SOTTORIVA AS1

Тестоокруглитель, производства SOTTORIVA (Италия) модель AS1, предназначен для создания однородной тестовой структуры и частичного удаления диоксида углерода из нее, а также заделки поверхностных пор и придачи тестовым заготовкам шарообразной формы. Используется в линиях производства заготовок хлебобулочной продукции.

Код: 12103804

договорная

В корзину

Заказ в 1 клик

Сравнить

Отложить

Благодаря специальной форме расположенных вокруг конуса конвейеров осуществляется округление различных типов тестовых заготовок с параллельной придачей им сферической формы. Тестоокруглитель AS0имеет механизм центральной регулировки желоба, позволяющий быстро перенастраивать его для работы с заготовками различной массы. Желоба имеют тефлоновое покрытие, обеспечивающее легкое передвижение заготовок и предотвращающее прилипание теста к ним. Оборудование оснащено двумя системами для подачи муки – по одной для каждого желоба. Данная модель округлителя совместима со всем тестоделительным оборудованием Sottoriva.

Описание

Тестоокруглитель SOTTORIVA AS1 прост в использовании, надежен, имеет высокую производительность. Модель идеально подойдёт для использования в различных пекарнях и предприятиях общественного питания, производящих собственную выпечку.

Технические характеристики

Конструкция машины позволяет производить заготовки массой от 100 до 1000 г. Тестоокруглитель дополнительно может быть оборудован конусом с тефлоновым покрытием и системой обдува заготовок, подающей холодный или теплый воздух.

Аппарат имеет следующие габаритные размеры (мм): 920 (ширина),1010 (глубина), 1580 (высота). Его вес – 245 кг. Оборудование выполнено в напольном варианте. Электропитание однофазное, осуществляется от сети с напряжением 220 В и частотой 50 Гц. Потребляемая мощность составляет 0,74 кВт.

Длина, мм	1000
Ширина, мм	920
Высота, мм	1350
Вес, кг	296
Напряжение питания, В	380
Длина в упаковке, мм	1600
Ширина в упаковке, мм	1600
Высота в упаковке, мм	1780