Эксцентрично регулируемый зазор между прокатными (раскаточными) валками одинаков по всей длине и может регулироваться в определенных пределах безступенчато. Продукты из прошедшего через машину Foodatlas RM-50II теста после приготовления пышные и ароматные, имеют хороший внешний вид и вкус.
Полуавтоматическая раскатка слоеного теста: тесто складывается вручную и вручную подается на валы раскатки. Реверс валов отсутствует.
Все части тестораскаточной машины, соприкасающиеся с продуктами, изготовлены из нержавеющей стали и материалов, соответствующих международным гигиеническим стандартам.
| Напряжение: | 380 В |
| Производитель: | Foodatlas |
| Технические характеристики | |
| Скорость вращения вала, об/мин | 76 |
| Длина валков, мм | 480 |
| Регулируемый зазор между валками, мм | 1-20 |
| Установленная мощность, кВт | 1,5 |
| Производительность, кг/ч крутое тесто: слоеное тесто: |
110-220 55-110 |
| Напряжение, В | 380 |
| Габаритные размеры, мм | 735*600*920 |
| Вес, кг | 170 |