Машина предназначена для замеса крутого теста для пельменей, вареников, чебуреков, домашней лапши и рассчитана на использование в специализированных предприятиях общественного питания типа «Пельменная», «Чебуречная», «Вареничная». Резеруар и Z-образные месильные органы изготовлены из нержавеющей стали.
Технические характеристики:
Производительность, кг/ч - 50-60.
Емкость резервуара, л 30
Производительность, кг/ч 50-60
Масса единовременного замешиваемого теста, кг 4-10
Номинальное напряжение трехфазного переменного тока, В 380
Номинальная мощность двигателя, кВт 1,5
Габаритные размеры, мм 630х380х825
Масса, кг 105.