Спиральный тестомес APACH ASM22F предназначен для замешивания различных видов теста - дрожжевого, мучного, жёсткого, мягкого, жирного и жидкого. Практически бесшумная работа оборудования достигается благодаря редуктору, который погружён в масляную ванну. Специальная форма спирали позволяет получить качественный продукт в кратчайшие сроки.
Код: 14348650
Спиральный тестомес APACH ASM22F предназначен для замешивания различных видов теста - дрожжевого, мучного, жёсткого, мягкого, жирного и жидкого. Практически бесшумная работа оборудования достигается благодаря редуктору, который погружён в масляную ванну. Специальная форма спирали позволяет получить качественный продукт в кратчайшие сроки.
Оснащён неподъёмной траверсой и несъёмной дежой. Имеет 4 колеса, 2 из которых со стопорными устройствами из нейлона. Корпус выполнен из окрашенного металла, дежа, спираль, центральный стержень и защитная решётка - из нержавеющей стали.
Оборудование отлично подходит для применения в хлебопекарнях и кондитерских, на разнообразных пищевых производствах, а также на предприятиях общепита среднего формата.
Тип траверсы |
фиксированная |
Тип дежи |
несъёмная |
Производительность, кг/ч |
56 |
Максимальная загрузка, кг |
17 |
Объём дежи, л |
22 |
Количество скоростей |
1 |
Рассекатель теста |
есть |
Таймер |
есть |
Напряжение, В |
220, 380 |
Мощность, кВт |
0.75 |
Вес (без упаковки), кг |
65 |
Ширина, мм |
385 |
Глубина, мм |
670 |
Высота, мм |
725 |
Страна производства |
Италия |
Гарантия, мес |
12
|