Конвейерные профессиональные тостеры

Тепловые витрины – это оборудование, которые предназначено для временного хранения горячих блюд, в частности, супов, пиццы, чебуреков, бутербродов, бургеров, кондитерских изделий и многого другого.

Блинницы предназначены для жарки блинов непосредственно на рабочей поверхности. Модели блинниц могут иметь одну или две рабочие поверхности. Рабочая поверхность электроблинницы выполняется из чугуна со специальным покрытием или из стали и позволяет жарить с минимальным количеством жира.

Профессиональная электрическая вафельница предназначена для выпечки различных вафель. Такое тепловое оборудование как, профессиональная вафельница, применяется для выпечки тонких и объемных вафель, вафель для трубочек, вафельных листов.

Профессиональные тостеры предназначены для быстрого поджаривания хлеба и приготовления горячих бутербродов. У нас представлены горизонтальные тостеры (ростеры), традиционные тостеры (на 4 или 6 ломтиков) и высокопроизводительные конвейерные тостеры.

Аппарат для хот-дога оборудован специальными подогревателями для хлеба, выполненными из анодированного алюминия. Булочки насаживаются на нагревательные элементы – так называемые штыри подогрева – и поджариваются с внутренней стороны.

Конструктивно аппарат для сахарной ваты состоит из корпуса, в котором располагаются мотор и нагревательный элемент, и чаши. В центре чаши имеется распределительная головка, куда и засыпается сахар.

Попкорн - натуральный, низкокалорийный и сытный продукт. В одной порции попкорна содержится столько балластных веществ, сколько в большом яблоке или половине порции геркулесовой каши с отрубями. Бизнес по продаже попкорна активно развивается с 1885 года, поп-корн покупают все – и взрослые, и дети.

В барбекю продукты готовятся на решетке, которая, как правило, может передвигаться по высоте, для регулирования скорости приготовления и степени прожарки.

Специальный аппарат для приготовления мяса, которое затем используется как начинка в приготовлении ближневосточного блюда из питы или лаваша - шаурмы(шавермы)

Мангал представляет собой простое устройство, включающее несколько ТЭНов или газовых конфорок, и нескольких посадочных мест для шампуров. На корпусе у большинства профессиональных моделей имеется таймер и терморегулятор.

Грили для птицы предназначены для жарки тушек цыплят, куриных окорочков, грудок и других продуктов в движущихся садках или на вращающихся шампурах.

Гриль — это аппарат, предназначенный для запекания и жарки мяса, рыбы, прожарки овощей, подогрева сандвичей и прочих схожих продуктов.

С помощью гриля саламандра готовят вяленые фрукты, шашлыки, шаурму, пиццу, люля-кебаб, жульен, выпечку из полуфабрикатов, разогревают открытые бутерброды.

Гриль лавовый предназначен для приготовления мясных и рыбных полуфабрикатов на решетке без добавления жира (барбекю). Вулканическая лава равномерно распределяет тепло от ТЭНов и поглощает жир, выделяющийся при приготовлении продукта.

СВЧ печь предназначена для разогрева и быстрого приготовления блюд и закусок, а также для размораживания полуфабрикатов.

Рисоварка — кухонный прибор для приготовления риса.

Макароноварка — это специализированное тепловое оборудование, предназначенное для приготовления разнообразных макарон и других изделий из теста. Существенно облегчая процесс готовки, оно будет незаменимо в кафе и ресторанах с итальянской кухней.