 |
Оборудование для фаст-фуд пользуется постоянным спросом. Предприятия фаст-фуд делятся на две группы: стационарный (кафе, бары, кофейни, пиццерии) и уличный (передвижные тележки, павильоны, киоски, автофургоны). Для правильной организации работы на таких предприятиях питания используется компактное, функциональное, высокопроизводительное, удобное в эксплуатации оборудование для фаст-фуд, широко представленное в нашей компании. Основные российские производители данного оборудования: АТЕСИ, СИКОМ, Проммаш (г.Саратов)
Тепловые витрины – это оборудование, которые предназначено для временного хранения горячих блюд, в частности, супов, пиццы, чебуреков, бутербродов, бургеров, кондитерских изделий и многого другого.
Блинницы предназначены для жарки блинов непосредственно на рабочей поверхности. Модели блинниц могут иметь одну или две рабочие поверхности. Рабочая поверхность электроблинницы выполняется из чугуна со специальным покрытием или из стали и позволяет жарить с минимальным количеством жира.
Профессиональная электрическая вафельница предназначена для выпечки различных вафель. Такое тепловое оборудование как, профессиональная вафельница, применяется для выпечки тонких и объемных вафель, вафель для трубочек, вафельных листов.
Профессиональные тостеры предназначены для быстрого поджаривания хлеба и приготовления горячих бутербродов. У нас представлены горизонтальные тостеры (ростеры), традиционные тостеры (на 4 или 6 ломтиков) и высокопроизводительные конвейерные тостеры.
Аппарат для хот-дога оборудован специальными подогревателями для хлеба, выполненными из анодированного алюминия. Булочки насаживаются на нагревательные элементы – так называемые штыри подогрева – и поджариваются с внутренней стороны.
Конструктивно аппарат для сахарной ваты состоит из корпуса, в котором располагаются мотор и нагревательный элемент, и чаши. В центре чаши имеется распределительная головка, куда и засыпается сахар.
Попкорн - натуральный, низкокалорийный и сытный продукт. В одной порции попкорна содержится столько балластных веществ, сколько в большом яблоке или половине порции геркулесовой каши с отрубями. Бизнес по продаже попкорна активно развивается с 1885 года, поп-корн покупают все – и взрослые, и дети.
В барбекю продукты готовятся на решетке, которая, как правило, может передвигаться по высоте, для регулирования скорости приготовления и степени прожарки.
Специальный аппарат для приготовления мяса, которое затем используется как начинка в приготовлении ближневосточного блюда из питы или лаваша - шаурмы(шавермы)
Мангал представляет собой простое устройство, включающее несколько ТЭНов или газовых конфорок, и нескольких посадочных мест для шампуров. На корпусе у большинства профессиональных моделей имеется таймер и терморегулятор.
Грили для птицы предназначены для жарки тушек цыплят, куриных окорочков, грудок и других продуктов в движущихся садках или на вращающихся шампурах.
Гриль — это аппарат, предназначенный для запекания и жарки мяса, рыбы, прожарки овощей, подогрева сандвичей и прочих схожих продуктов.
С помощью гриля саламандра готовят вяленые фрукты, шашлыки, шаурму, пиццу, люля-кебаб, жульен, выпечку из полуфабрикатов, разогревают открытые бутерброды.
Гриль лавовый предназначен для приготовления мясных и рыбных полуфабрикатов на решетке без добавления жира (барбекю). Вулканическая лава равномерно распределяет тепло от ТЭНов и поглощает жир, выделяющийся при приготовлении продукта.
СВЧ печь предназначена для разогрева и быстрого приготовления блюд и закусок, а также для размораживания полуфабрикатов.
Макароноварка — это специализированное тепловое оборудование, предназначенное для приготовления разнообразных макарон и других изделий из теста. Существенно облегчая процесс готовки, оно будет незаменимо в кафе и ресторанах с итальянской кухней.
Пользуясь широким ассортиментным предложение нашего каталога специализированного оборудования, легко организовать предприятие общественного питания по выпуску продукции фаст-фуда.
В нашем постоянном предложении вы всегда найдете:
- Блинницы;
- Аппараты для производства хот-догов;
- Аппараты для производства сахарной ваты;
- Аппараты для производства воздушной кукурузы( поп-корна)
Мы рады предложить всем заинтересованным клиентам, как стационарные формы таких аппаратов, так и их переносные, передвижные формы, которые отлично подойдут для организации выездной торговли фаст-фудом.
Благодаря яркой галогенной подсветке (600 Вт) и стеклянным дверям с двух сторон обеспечивается отличный обзор и сквозной доступ к 4 противням витрины.
Конвейерный тостер – оборудование для столовых, кафе, ресторанов и других учреждений общественного питания. Его особенность в возможности полуавтоматической непрерывной работы, что позволяет за час обжаривать от несколько сотен до нескольких тысяч тостов.
Конвейерные модели профессионального назначения имеют несколько режимов, что увеличивает их функциональность:
- поджаривание гренок и бутербродов;
- разогрев булочек и бутербродов;
- подогрев закусок и горячих блюд.
Благодаря высокой надежности, безопасности и множеству режимов в Екатеринбурге тостеры широко используются и составляют реальную конкуренцию микроволновым печам. Тем более, что использование металлических ТЭНов в их конструкции позволяет дольше сохранять тепло и легко получать хрустящую поджаренную корочку.
Купить профессиональный тостер конвейерного типа вы сможете в ООО «Торг-Логистика». На сайте компании представлен широкий выбор оборудования, которое отличает высокое качество и доступная цена.
| © 2011 - 2022 Торг-Логистика |
|
8(343) 229-00-89, 292-32-86 icq: 480-976-773 |
|
|
