Опрокидываемая сковорода. Эта сковорода очень удобна для приготовления вторых блюд, жарки блинов, котлет, пирожков, пончиков, тушения и жарки мяса, овощей и др.
Классическая опрокидываемая сковорода широко распространена в различных объектах массового питания при производственных предприятиях, учебных и оздоровительных заведениях.
Большая чугунная чаша сковороды, соединенная под своим дном с электронагревательными элементами или же нагреваемая с помощью нескольких газовых горелок, позволяет одновременно нажарить до 10 кг картофеля или до 200 котлет, в зависимости от объема модели. Такая массовость имеет большое значение для общепита.
Кроме того, подобное оборудование используется для выпечки пирожков и пончиков, а удобный механизм опрокидывания позволяет легко сливать фритюр и мыть чашу.
Представленная в компании «Торг-Логистика» промышленная опрокидывающаяся сковорода изготовлена отечественным производителем в полном соответствии с ГОСТом и обладает такими преимуществами:
При этом купить данное оборудование вы можете в нашей компании по наиболее выгодным в Екатеринбурге ценам.