В пищевой промышленности куттер часто используется для изготовления различных колбас. А в домашних условиях и в общепите активно применяется для приготовления и смешивания различных продуктов.
HLQ-20L — многофункциональная компактная модель из новой линейки профессиональных куттеров. С его помощью можно приготовить не только мясной фарш, но также смешивать и измельчать другие продукты – готовить паштеты и соусы, пюрировать овощи и фрукты, измельчать лук, орехи, яйца, крабовые палочки и прочие ингредиенты для салатов и начинок, взбивать сливки и многое другое.
QS-5A – наиболее компактная модель в серии открытых (невакуумных) куттеров QS, разработанных заводом Hualian. Объем чаши для данной модели составляет 5 литров, производительность – до 80 кг/час, что оптимально для небольших цехов и объектов общепита.
Измельчитель WED-QS6L используется на профессиональной кухне для измельчения и смешивания пищевых продуктов. Модель выполнена из нержавеющей стали. Измельчитель имеет функцию плавной регулировки скорости до 2000 оборотов в минуту.
Измельчитель WED-QS9L предназначен для измельчения продуктов питания, приготовления пюре, муссов, паштетов, смешивания ингредиентов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена плавной регулировкой скорости и S-образным ножом. Корпус и чаша выполнены из нержавеющей стали.
Куттер DPX-45 (далее куттер) предназначен для тонкого измельчения мясного сырья при производстве колбасных изделий, паштетов и пельменей, а также для измельчения и смешивания охлажденных овощей, бескостного фруктового, рыбного сырья.