Оборудование, техника, расходные материалы для автоматизации и учёта в торговле, промышленности, социальной и HoReCa сфере
Корзина 
(
)

Ваша корзина пуста

Оборудование горячего цеха

Печи, шкафы жарочные, жарочные поверхности, тепловые витрины – непременное условие для современного ресторана, кафе, бара, столовой, общепитовской мини-точки. Даже в маленьком кафе нужно такое оборудование  для приготовления горячих тортиков, пирожных, десертов! Печи, грили, котлы, жарочные шкафы всегда  предоставят возможность шеф-поварам проявить свое мастерство, а клиентам – остаться довольными и стать постоянными посетителями Вашей точки общепита. Основные отечественные производители профессионального теплового оборудования для горячего цеха столовой, кафе, ресторана быстрого питания:

ЧелябТоргтехникаRADAАТЕСИСИКОМHICOLDВосходПроммашЧУВАШТОРГТЕХНИКАПЕНЗМАШТулаторгтехника

Тепловое оборудование  на твёрдом топливе - Торг-Логистика

В линейке оборудования для общепита собственного производства под маркой VOLDONE представлены: гриль-печи на твердом, топливе, дровяные пицца-печи, гидрофильтры, коптильни и мангалы.

Шкафы жарочные - Торг-Логистика

Электрический жарочно-кондитерский шкаф. Этот шкаф служит для жарки кулинарных изделий, выпечки кондитерских и штучных хлебобулочных изделий.

Пароконвектоматы - Торг-Логистика

Пароконвектомат — это аппарат, в котором происходит обработка продуктов горячим воздухом и паром одновременно или в отдельных режимах.

Шкафы расстоечные - Торг-Логистика

В шкафу для расстойки теста при температура 38 градусов и влажности 75-85% тесто "поднимается" - разрыхляется за счет выделения углекислого газа. Без растоечных шкафов не обойтись как на небольшом производстве в столовой, ресторане, гостинице, так и в крупном кондитерском цехе или хлебокомбинате.

Шкафы пекарские - Торг-Логистика

Современный шкаф пекарский предназначен для выпекания хлебобулочных изделий: кексов, сладких пирогов и хлеба, прошедших процесс предварительной расстойки.

Печи конвекционные - Торг-Логистика

Выпечка в конвекционной и ротационной печи производится главным образом посредством конвекции горячего воздуха, нагретого электрическими ТЭНами или газом внутри рабочей камеры и служат для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий.

Печи для пиццы - Торг-Логистика

Печи для пиццы предназначены для выпечки пиццы, обжаривания гастрономической продукции или подогрева готовых блюд.

Сковороды опрокидываемые - Торг-Логистика

Сковорода промышленная опрокидываемая представляет собой чугунную чашу, закрытую съемной крышкой и смонтированную на вилкообразной станине.

Электросковороды  - Торг-Логистика

Электрические сковороды профессиональные имеют классическую круглую или же прямоугольную жарочную чашу и предназначены для приготовления выпечки, а также жарки и тушения различных блюд.

Жарочные поверхности - Торг-Логистика

Основное назначение жарочных поверхностей - профессиональное приготовление блюд из мяса, птицы, курицы, различных овощей. Благодаря широкой границе возможных для использования температур с помощью жарочных поверхностей можно приготовить большое количество совершенно различных по своим вкусовым свойствам блюд.

Плиты электрические - Торг-Логистика

Электрическая плита. Плита, имеющая жарочную поверхность около 1 м2, является наиболее распространенной в предприятиях общественного питания.

Профессиональные газовые плиты - Торг-Логистика

Профессиональная газовая плита – это тепловое оборудование, которое обеспечивает эффективное функционирование кухни фаст-фуда, пиццерии, кафе или ресторана.

Котёл пищеварочный - Торг-Логистика

Электропищеварочный котел с косвенным обогревом представляет собой двухстенный цилиндрический сосуд, состоящий из внутреннего и наружного котлов. Пространство между стенками сосудов, называемое пароводяной рубашкой, заполняется дистиллированной или кипяченой водой. Нагрев воды в рубашке производится электронагревательными элементами. Варка продуктов через промежуточную среду (водяной пар) исключает возможность их пригорания, что особенно важно при варке каш, киселей, при тушении капусты, кипячении молока и т. п.

Фритюрницы - Торг-Логистика

Фритюрницы предназначены для жарки в большом объеме масла с полным погружением в него продуктов (во фритюре). Фритюрницы подходят для использования в ресторанах, барах, магазинах, на предприятиях быстрого питания и в передвижных пунктах питания.

Кипятильники - Торг-Логистика

Кипятильники — это вспомогательное оборудование для линии раздачи. Используется для быстрого приготовления кипятка и поддержания его при температуре близкой к кипению.

Пароварки профессиональные - Торг-Логистика

Компания GRILL MASTER представляет профессиональные 1-о и 2-х камерные, 5 и, соответственно, 10-уровневые электрические пароварки для предприятий общественного питания. Мощный и высокоэффективный парогенератор пароварок из нержавеющей стали подготовит пар за считанные минуты, а безопасное открытие дверцы камеры в два этапа предохранит персонал от ожогов и неудобств.

Коптильни - Торг-Логистика

Коптильни предназначены для производства продуктов горячего и холодного копчения, возможно использование в качестве жарочного шкафа.

 от до

Наличие печей, шкафов жарочных, жарочных поверхностей, котлов пищеварочных – это обязательное условие для функционирования ресторанов, кафе, баров, столовых, общепитовских мини-точек.

Даже в небольшом кафе требуется такое оборудование, чтобы приготовить горячие тортики, пирожные, десерты! А солидные рестораны, пищевые комбинаты и сети предприятий общественного питания, практикующие централизованное приготовление готовых блюд, вряд ли смогут организовать свою работу без такого оборудования, как жарочный шкаф электрический и аксессуары для него.

Вышеперечисленное оборудование предоставит возможность поварам проявить свое искусство, а клиентам – получить удовольствие и стать постоянными потребителем Вашей точки общепита.

В каталоге нашей фирмы постоянно находится практически весь ассортимент современного теплового оборудования для предприятий общественного питания. Но если, скажем, тепловая витрина для пиццы, или любое другое подобное оборудование не удовлетворяет вас по каким-либо параметрам, то специалисты нашей компании всегда помогут с выбором аналогичного товара. Проблема удаленности ваших предприятий от Екатеринбурга будет решена с помощью доставки заказа любым, удобным способом.

Сортировать по:
Печь для пиццы Hurakan HKN-MD1 - Торг-Логистика
Код: 14347210
Печи для пиццы Hurakan прекрасно подходят для пиццерий, кафе, ресторанов и сезонных заведений. Они в меру компактны и очень удобны в обслуживании.
Кол-во камер:
1
Подключение:
220В
Особенность:
Подсветка камеры, Смотровое окно, Таймер
договорная
В корзину
Печь для пиццы GEMLUX GEP XL 66 - Торг-Логистика
Код: 14347208
Двухмодульная печь для пиццы Gemlux GEP XL 66 с увеличенным размером камеры позволяет выпекать 12 пицц диаметром 35 см одновременно. Максимальная температура выпечки, которую можно отслеживать по показаниям термометров, расположенных на панели управления, составляет 500оС.
Кол-во камер:
2
Подключение:
380В
Особенность:
Подсветка камеры, Смотровое окно
договорная
В корзину
Печь для пиццы GEMLUX GEP XL 6 - Торг-Логистика
Код: 14347207
Одномодульная печь для пиццы Gemlux GEP XL 6 с увеличенным размером камеры вмещает 6 пицц диаметром 35 см. Максимальная температура выпечки, которую можно отслеживать по показаниям термометра, расположенного на панели управления, составляет 500оС.
Кол-во камер:
1
Подключение:
380В
Особенность:
Подсветка камеры, Смотровое окно
договорная
В корзину
Печь для пиццы GEMLUX GEP XL 4 - Торг-Логистика
Код: 14347206
Одномодульная печь для пиццы Gemlux GEP XL 4 с увеличенным размером камеры вмещает 4 пиццы диаметром 35 см. Максимальная температура выпечки, которую можно отслеживать по показаниям термометра, расположенного на панели управления, составляет 500оС.
Кол-во камер:
1
Подключение:
380В
Особенность:
Подсветка камеры, Смотровое окно
договорная
В корзину
Печь для пиццы GEMLUX GEP 44 - Торг-Логистика
Код: 14347205
Двухмодульная печь для пиццы Gemlux GEP 44 позволяет выпекать 8 пицц диаметром 32 см одновременно. Максимальная температура выпечки, которую можно отслеживать по показаниям термометров, расположенных на панели управления, составляет 500оС.
Кол-во камер:
2
Подключение:
380В
Особенность:
Подсветка камеры, Смотровое окно
договорная
В корзину
Печь для пиццы GEMLUX GEP 4 - Торг-Логистика
Код: 14347204
Одномодульная печь для пиццы Gemlux GEP 4 вмещает 4 пиццы диаметром 32 см. Максимальная температура выпечки, которую можно отслеживать по показаниям термометра, расположенного на панели управления, составляет 500оС.
Кол-во камер:
1
Подключение:
380В
Особенность:
Подсветка камеры, Смотровое окно
договорная
В корзину
Печь для пиццы GEMLUX GEP 2/40 VETRO - Торг-Логистика
Код: 14347202
Двухмодульная печь для пиццы Gemlux GEP 2/40 VETRO позволяет выпекать две пиццы диаметром 32 см одновременно. Максимальная температура выпечки – 320оС.
Кол-во камер:
2
Подключение:
220В
Особенность:
Смотровое окно
договорная
В корзину
Печь для пиццы GEMLUX GEP 2/50 VETRO - Торг-Логистика
Код: 14347203
Двухмодульная печь для пиццы Gemlux GEP 2/50 VETRO позволяет выпекать две пиццы диаметром 32-35 см одновременно. Максимальная температура выпечки – 500оС.
Кол-во камер:
2
Подключение:
380В
Особенность:
Смотровое окно
договорная
В корзину
Печь для пиццы GEMLUX GEP 1/50 VETRO - Торг-Логистика
Код: 14347201
Одномодульная печь для пиццы Gemlux GEP 1/50 VETRO вмещает одну пиццу диаметром 32-35 см. Максимальная температура выпечки – 500оС. Камера печи оснащена прочными стальными ТЭНами с независимым управлением, расположенными сверху и снизу.
Кол-во камер:
1
Подключение:
380В
Особенность:
Смотровое окно
договорная
В корзину
Печь для пиццы GEMLUX GEP 1/40 VETRO - Торг-Логистика
Код: 14347200
Одномодульная печь для пиццы GEP 1/40 VETRO – самая маленькая в линейке профессиональных печей для пиццы Gemlux. Она вмещает одну пиццу диаметром 32 см.
Кол-во камер:
1
Подключение:
220В
Особенность:
Смотровое окно
договорная
В корзину
Печь для пиццы GASTRORAG EPZ-1M - Торг-Логистика
Код: 14347199
Печь для пиццы GASTRORAG EPZ-1M
электрическая, 1 модуль, размеры камеры 350х350х200 мм, дверца со смотровым окном, керамический под, независимый верхний и нижний нагрев, макс.температура выпечки 350оС, таймер 0-30 мин
Кол-во камер:
1
Подключение:
220В
Особенность:
Смотровое окно, Таймер
договорная
В корзину
Печь для пиццы GASTRORAG EPZ-222 - Торг-Логистика
Код: 14347198
Печь для пиццы GASTRORAG EPZ-222 электрическая, 2 модуля, размеры камеры 415х400х120 мм, дверцы со смотровыми окнами, керамический под, независимый верхний и нижний нагрев, макс.температура выпечки 350оС, таймер 0-30 мин
Кол-во камер:
2
Подключение:
220В
Особенность:
Смотровое окно, Таймер
договорная
В корзину
Печь для пиццы GASTRORAG EPZ-4-SM - Торг-Логистика
Код: 14347197
Печь для пиццы GASTRORAG EPZ-4-SM
электрическая, 1 модуль, размеры камеры 640х438х140 мм, дверца со смотровым окном, керамический под, независимый верхний и нижний нагрев, макс.температура выпечки 350оС, таймер
Кол-во камер:
1
Подключение:
380В
Особенность:
Таймер
договорная
В корзину
Печь для пиццы GASTRORAG EP-VPS-91A - Торг-Логистика
Код: 14347196
Печь для пиццы GASTRORAG EP-VPS-91A - электрическая, 1 модуль с керамическим подом, макс.температура выпечки 450оС
Кол-во камер:
1
Подключение:
220В
Особенность:
Подсветка камеры, Смотровое окно
договорная
В корзину
Печь для пиццы GASTRORAG EPZ-04 - Торг-Логистика
Код: 14347195
Печь для пиццы GASTRORAG EPZ-04 - электрическая, 1 модуль с выдвижной решеткой размером 360х335 мм и поддоном для крошек, независимый верхний и нижний нагрев, температура 60-300оС, таймер 0-15 мин, нерж.сталь
Кол-во камер:
1
Подключение:
220В
Особенность:
Таймер
договорная
В корзину
Печь для пиццы GASTRORAG EPZ-03 - Торг-Логистика
Код: 14347194
Печь для пиццы GASTRORAG EPZ-03 - электрическая, 2 модуля с выдвижными решетками размером 360х335 мм и поддонами для крошек, независимый верхний и нижний нагрев, температура 60-300оС, таймер 0-15 мин, нерж.сталь
Кол-во камер:
2
Подключение:
220В
Особенность:
Таймер
договорная
В корзину
Печь для пиццы GASTRORAG EPZ-02 - Торг-Логистика
Код: 14347193
Печь для пиццы GASTRORAG EPZ-02 - электрическая, 1 модуль с выдвижной решеткой и поддоном для крошек, вместимость 1 пицца диаметром 30 см, верхний и нижний нагрев, температура 60-260оС, таймер 0-30 мин, нерж.сталь
Кол-во камер:
1
Подключение:
220В
Особенность:
Таймер
договорная
В корзину
Печь для пиццы GASTRORAG EPZ-12 - Торг-Логистика
Код: 14347192
Печь для пиццы, электрическая, макс. температура выпечки 450оС, 2 модуля c подсветкой, размеры камеры 660х990х135 мм, вместимость: 6 пицц Ø 300 мм, электромеханическая панель управления, материал корпуса: нерж.сталь.
Кол-во камер:
2
Подключение:
380В
Особенность:
Подсветка камеры, Смотровое окно
договорная
В корзину
Печь для пиццы GASTRORAG EPZ-8 - Торг-Логистика
Код: 14347191
Печь для пиццы, электрическая, макс. температура выпечки 450оС, 2 модуля c подсветкой, размеры камеры 660х660х135 мм, вместимость: 4 пиццы Ø 300 мм , электромеханическая панель управления, материал корпуса: нерж. сталь.
Кол-во камер:
2
Подключение:
380В
Особенность:
Подсветка камеры, Смотровое окно
договорная
В корзину
Печь для пиццы GASTRORAG EPZ-6 - Торг-Логистика
Код: 14347190
Печь для пиццы, электрическая, макс. температура выпечки 450оС, 1 модуль c подсветкой, размеры камеры 660х990х135 мм, вместимость: 6 пицц d-216; 300 мм, электромеханическая панель управления, материал корпуса: нерж. сталь.
Кол-во камер:
1
Подключение:
220В
Особенность:
Смотровое окно
договорная
В корзину
Печь для пиццы GASTRORAG EPZ-4 - Торг-Логистика
Код: 14347189
Печь для пиццы, электрическая, макс. температура выпечки 450оС, 1 модуль c подсветкой, размеры камеры 660х660х135 мм, вместимость: 4 пиццы Ø 300 мм, электромеханическая панель управления, материал корпуса: нерж.сталь.
Кол-во камер:
1
Подключение:
220В
Особенность:
Смотровое окно
договорная
В корзину
Печь для пиццы GASTRORAG EP-2RR - Торг-Логистика
Код: 14347188
Печь для пиццы GASTRORAG EP-2RR - электрическая, 2 модуля, дверцы со смотровыми окнами, керамический под, независимый верхний и нижний нагрев, макс.температура выпечки 350оС
Кол-во камер:
2
Подключение:
220В
Особенность:
Смотровое окно, Таймер
договорная
В корзину
Печь для пиццы GASTRORAG EP-2ST - Торг-Логистика
Код: 14347187
Печь для пиццы GASTRORAG EP-2ST - электрическая, 2 модуля, размеры камеры 415х400х120 мм, дверцы со смотровыми окнами, керамический под, независимый верхний и нижний нагрев, макс.температура выпечки 350оС, таймер 0-30 мин
Кол-во камер:
2
Подключение:
220В
Особенность:
Смотровое окно, Таймер
договорная
В корзину
Печь для пиццы GASTRORAG EP-1ST - Торг-Логистика
Код: 14347186
Печь для пиццы GASTRORAG EP-1ST - электрическая, 1 модуль, размеры камеры 400х400х120 мм, дверца со смотровым окном, керамический под, независимый верхний и нижний нагрев, макс.температура выпечки 350оС, таймер 0-30 мин
Кол-во камер:
1
Подключение:
220В
Особенность:
Смотровое окно, Таймер
договорная
В корзину

Для правильного функционирования любого ресторана или кафе с кухней понадобится оборудование горячего цеха. Данная техника приобретается с учетом направленности заведения и может представлять собой различные приспособления для быстрого и правильного приготовления блюд.

В ассортименте нашей компании вы сможете остановить выбор на такой технике, как:

  • тепловые витрины;
  • поверхности для жарки;
  • шкафы и печи.

Все оборудование горячего цеха, представленное в каталоге, имеет необходимые сертификаты. Мы работаем только с мировыми производителями, что позволяет нам гарантировать качество предоставляемого товара. Также мы сможем предложить вам не только выгодные цены, но и удобную систему доставки в Екатеринбурге или в другие города.

Связавшись с менеджерами нашей компании, вы сможете купить оборудование горячего цеха, которое будет максимально удовлетворять потребности вашей работы. Наши сотрудники смогут предоставить подробную консультацию по всем интересующим вопросам.

Если в каталоге интернет-магазина вы не нашли подходящей печи или жарочной поверхности, наши менеджеры смогут предложить необходимый вариант с учетом ваших пожеланий. 

Данный сайт использует файлы cookie и прочие похожие технологии. В том числе, мы обрабатываем Ваш IP-адрес для определения региона местоположения. Используя данный сайт, вы подтверждаете свое согласие с политикой конфиденциальности сайта.
ОК