Оборудование, техника, расходные материалы для автоматизации и учёта в торговле, промышленности, социальной и HoReCa сфере
Корзина 
(
)

Ваша корзина пуста

Оборудование горячего цеха

Печи, шкафы жарочные, жарочные поверхности, тепловые витрины – непременное условие для современного ресторана, кафе, бара, столовой, общепитовской мини-точки. Даже в маленьком кафе нужно такое оборудование  для приготовления горячих тортиков, пирожных, десертов! Печи, грили, котлы, жарочные шкафы всегда  предоставят возможность шеф-поварам проявить свое мастерство, а клиентам – остаться довольными и стать постоянными посетителями Вашей точки общепита. Основные отечественные производители профессионального теплового оборудования для горячего цеха столовой, кафе, ресторана быстрого питания:

ЧелябТоргтехникаRADAАТЕСИСИКОМHICOLDВосходПроммашЧУВАШТОРГТЕХНИКАПЕНЗМАШТулаторгтехника

Тепловое оборудование  на твёрдом топливе - Торг-Логистика

В линейке оборудования для общепита собственного производства под маркой VOLDONE представлены: гриль-печи на твердом, топливе, дровяные пицца-печи, гидрофильтры, коптильни и мангалы.

Шкафы жарочные - Торг-Логистика

Электрический жарочно-кондитерский шкаф. Этот шкаф служит для жарки кулинарных изделий, выпечки кондитерских и штучных хлебобулочных изделий.

Пароконвектоматы - Торг-Логистика

Пароконвектомат — это аппарат, в котором происходит обработка продуктов горячим воздухом и паром одновременно или в отдельных режимах.

Шкафы расстоечные - Торг-Логистика

В шкафу для расстойки теста при температура 38 градусов и влажности 75-85% тесто "поднимается" - разрыхляется за счет выделения углекислого газа. Без растоечных шкафов не обойтись как на небольшом производстве в столовой, ресторане, гостинице, так и в крупном кондитерском цехе или хлебокомбинате.

Шкафы пекарские - Торг-Логистика

Современный шкаф пекарский предназначен для выпекания хлебобулочных изделий: кексов, сладких пирогов и хлеба, прошедших процесс предварительной расстойки.

Печи конвекционные - Торг-Логистика

Выпечка в конвекционной и ротационной печи производится главным образом посредством конвекции горячего воздуха, нагретого электрическими ТЭНами или газом внутри рабочей камеры и служат для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий.

Печи для пиццы - Торг-Логистика

Печи для пиццы предназначены для выпечки пиццы, обжаривания гастрономической продукции или подогрева готовых блюд.

Сковороды опрокидываемые - Торг-Логистика

Сковорода промышленная опрокидываемая представляет собой чугунную чашу, закрытую съемной крышкой и смонтированную на вилкообразной станине.

Электросковороды  - Торг-Логистика

Электрические сковороды профессиональные имеют классическую круглую или же прямоугольную жарочную чашу и предназначены для приготовления выпечки, а также жарки и тушения различных блюд.

Жарочные поверхности - Торг-Логистика

Основное назначение жарочных поверхностей - профессиональное приготовление блюд из мяса, птицы, курицы, различных овощей. Благодаря широкой границе возможных для использования температур с помощью жарочных поверхностей можно приготовить большое количество совершенно различных по своим вкусовым свойствам блюд.

Плиты электрические - Торг-Логистика

Электрическая плита. Плита, имеющая жарочную поверхность около 1 м2, является наиболее распространенной в предприятиях общественного питания.

Профессиональные газовые плиты - Торг-Логистика

Профессиональная газовая плита – это тепловое оборудование, которое обеспечивает эффективное функционирование кухни фаст-фуда, пиццерии, кафе или ресторана.

Котёл пищеварочный - Торг-Логистика

Электропищеварочный котел с косвенным обогревом представляет собой двухстенный цилиндрический сосуд, состоящий из внутреннего и наружного котлов. Пространство между стенками сосудов, называемое пароводяной рубашкой, заполняется дистиллированной или кипяченой водой. Нагрев воды в рубашке производится электронагревательными элементами. Варка продуктов через промежуточную среду (водяной пар) исключает возможность их пригорания, что особенно важно при варке каш, киселей, при тушении капусты, кипячении молока и т. п.

Фритюрницы - Торг-Логистика

Фритюрницы предназначены для жарки в большом объеме масла с полным погружением в него продуктов (во фритюре). Фритюрницы подходят для использования в ресторанах, барах, магазинах, на предприятиях быстрого питания и в передвижных пунктах питания.

Кипятильники - Торг-Логистика

Кипятильники — это вспомогательное оборудование для линии раздачи. Используется для быстрого приготовления кипятка и поддержания его при температуре близкой к кипению.

Пароварки профессиональные - Торг-Логистика

Компания GRILL MASTER представляет профессиональные 1-о и 2-х камерные, 5 и, соответственно, 10-уровневые электрические пароварки для предприятий общественного питания. Мощный и высокоэффективный парогенератор пароварок из нержавеющей стали подготовит пар за считанные минуты, а безопасное открытие дверцы камеры в два этапа предохранит персонал от ожогов и неудобств.

Коптильни - Торг-Логистика

Коптильни предназначены для производства продуктов горячего и холодного копчения, возможно использование в качестве жарочного шкафа.

 от до

Наличие печей, шкафов жарочных, жарочных поверхностей, котлов пищеварочных – это обязательное условие для функционирования ресторанов, кафе, баров, столовых, общепитовских мини-точек.

Даже в небольшом кафе требуется такое оборудование, чтобы приготовить горячие тортики, пирожные, десерты! А солидные рестораны, пищевые комбинаты и сети предприятий общественного питания, практикующие централизованное приготовление готовых блюд, вряд ли смогут организовать свою работу без такого оборудования, как жарочный шкаф электрический и аксессуары для него.

Вышеперечисленное оборудование предоставит возможность поварам проявить свое искусство, а клиентам – получить удовольствие и стать постоянными потребителем Вашей точки общепита.

В каталоге нашей фирмы постоянно находится практически весь ассортимент современного теплового оборудования для предприятий общественного питания. Но если, скажем, тепловая витрина для пиццы, или любое другое подобное оборудование не удовлетворяет вас по каким-либо параметрам, то специалисты нашей компании всегда помогут с выбором аналогичного товара. Проблема удаленности ваших предприятий от Екатеринбурга будет решена с помощью доставки заказа любым, удобным способом.

Сортировать по:
Шкаф жарочный газовый типа ШЖГ-1 - Торг-Логистика
Код: 12434805
Шкаф жарочный газовый типа ШЖГ-1 предназначен для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей, выпечки мелкоштучных мучных изделий и запекания творожных блюд на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.
Кол-во секций:
1
Уровней в секции:
3
Питание:
Газ
договорная
В корзину
Шкаф жарочный газовый типа ШЖГ-3 - Торг-Логистика
Код: 12434807
Шкаф жарочный газовый типа ШЖГ-3 предназначен для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей, выпечки мелкоштучных мучных изделий и запекания творожных блюд на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.
Кол-во секций:
3
Уровней в секции:
3
Питание:
Газ
договорная
В корзину
Шкаф жарочный газовый типа ШЖГ-2 - Торг-Логистика
Код: 12434806
Шкаф жарочный газовый типа ШЖГ-2 предназначен для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей, выпечки мелкоштучных мучных изделий и запекания творожных блюд на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.
Кол-во секций:
2
Уровней в секции:
3
Питание:
Газ
договорная
В корзину
Шкаф жарочный ШЖ-150-1с - Торг-Логистика
Код: 12434801
Шкаф жарочный односекционный. Облицовка нерж. сталью. В к-те два противня GN2/1 размером 650*215*530мм из углеродистой стали марки 08кп. Напряжение 220В~. Мощность 6,0кВт. Три уровня для установки противеней
Кол-во секций:
1
Уровней в секции:
2
Питание:
220В
Особенность:
Внутреннее освещение камеры, Дверь со стеклом
договорная
В корзину
Шкаф жарочный ШЖ-150-2с - Торг-Логистика
Код: 12434802
Шкаф жарочный двухсекционный. Облицовка нерж. сталью. В к-те четыре противня GN2/1 размером 650×530мм из углеродистой стали марки 08кп. Напряжение 380В 2N~. Мощность 12,0кВт. Три уровня для установки противеней
Кол-во секций:
2
Уровней в секции:
2
Питание:
380В
Особенность:
Внутреннее освещение камеры, Дверь со стеклом
договорная
В корзину
Шкаф жарочный ШЖ-150-3с - Торг-Логистика
Код: 12434803
Шкаф жарочный трехсекционный. Облицовка нерж. сталью. В к-те шесть противней GN2/1 размером 650×530мм из углеродистой стали марки 08кп. Напряжение 380В 3N~. Мощность 18,0кВт. Три уровня для установки противеней
Кол-во секций:
3
Уровней в секции:
2
Питание:
380В
Особенность:
Внутреннее освещение камеры, Дверь со стеклом
договорная
В корзину
Шкаф жарочный 3ШЖЭ-2,04 - Торг-Логистика
Код: 12434797
ШЖЭ–2,04 — без перегородки, без подсветки, облицовки и шкаф полностью из н/стали, каркас крашенный металл
Кол-во секций:
3
Уровней в секции:
3
Питание:
220/380В
договорная
В корзину
Шкаф жарочный 3ШЖЭ-2,04П - Торг-Логистика
Код: 12434798
3ШЖЭ–2,04П — без перегородки, без подсветки, облицовки и шкаф - углеродистая сталь, передние и верхние облицовки из н/стали, каркас крашенный металл.
Кол-во секций:
3
Уровней в секции:
3
Питание:
220/380В
договорная
В корзину
Шкаф с жаропрочным стеклом и подсветкой 2ШЖЭ–1,36П–04 - Торг-Логистика
Код: 12434795
2ШЖЭ–1,36П–04 — без перегородки, с подсветкой, дверца со стеклом, каркас крашенный металл, передние и верхние облицовки из н/стали, шкаф из черного металла
Кол-во секций:
2
Уровней в секции:
2
Питание:
220/380В
Особенность:
Дверь со стеклом
договорная
В корзину
Шкаф жарочный 2ШЖЭ-1,36П-03 - Торг-Логистика
Код: 12434794
2ШЖЭ–1,36П-03 — без перегородки, без подсветки, металлическая дверка, каркас крашенный металл, передние и верхние облицовки из н/стали, шкаф из черного металла.
Кол-во секций:
2
Уровней в секции:
3
Питание:
220/380В
договорная
В корзину
Шкаф жарочный 2ШЖЭ-1,36Е - Торг-Логистика
Код: 12434770
Возможность работы двух модулей шкафов как вместе, так и раздельно обеспечивает дополнительное удобство и мобильность данных изделий.
Кол-во секций:
2
Уровней в секции:
4
Питание:
220/380В
договорная
В корзину
Шкаф жарочный неразборный 2ШЖЭ-0,34В - Торг-Логистика
Код: 12434769
2ШЖЭ-0,34В — несъемная перегородка, облицовки и шкаф полностью из н/стали, каркас крашенный металл.
Кол-во секций:
2
Уровней в секции:
4
Питание:
220/380В
договорная
В корзину
Шкаф с жаропрочным стеклом и подсветкой ШЖЭ–0,68П–04 - Торг-Логистика
Код: 12434766
ШЖЭ–0,68П–04 — без перегородки, с подсветкой, дверца со стеклом, каркас крашенный металл, лицевые панели из н/стали.
Кол-во секций:
1
Уровней в секции:
2
Питание:
220/380В
Особенность:
Внутреннее освещение камеры, Дверь со стеклом
договорная
В корзину
Шкаф жарочный ШЖЭ-0,68П-03 - Торг-Логистика
Код: 12434757
ШЖЭ–0,68П-03 — без перегородки, без подсветки, облицовки и шкаф - углеродистая сталь, передние и верхние облицовки - н/сталь, каркас крашенный металл.
Кол-во секций:
1
Уровней в секции:
2
Питание:
220/380В
договорная
В корзину
Шкаф жарочный ШЖЭ-0,68Е / ШЖЭ-0,68ЕП - Торг-Логистика
Код: 12434756
Шкафы жарочно-пекарные отличаются своей многофункциональностью. В них можно выпекать мелкоштучные хлебобулочные и кондитерские изделия, жарить и тушить мясные и рыбные блюда.
Кол-во секций:
1
Уровней в секции:
4
Питание:
220/380В
договорная
В корзину
Шкаф жарочный ШЭЖ-923 - Торг-Логистика
Код: 12434755
Жарочные шкафы серии ШЭЖ предназначены для жарки и запекания мясных, рыбных и овощных блюд на предприятиях общественного питания. В ассортименте RADA представлены шкафы с одной камерой (ШЭЖ-921), с двумя независимыми камерами (ШЭЖ-922) и тремя независимыми камерами (ШЭЖ-923). Материал изготовления – нержавеющая сталь (лицевая панель и панель управления) и окрашенный металл.
Кол-во секций:
3
Уровней в секции:
3
Питание:
380В
договорная
В корзину
Шкаф жарочный ШЭЖ-922 - Торг-Логистика
Код: 12434754
Жарочные шкафы серии ШЭЖ предназначены для жарки и запекания мясных, рыбных и овощных блюд на предприятиях общественного питания. В ассортименте RADA представлены шкафы с одной камерой (ШЭЖ-921), с двумя независимыми камерами (ШЭЖ-922) и тремя независимыми камерами (ШЭЖ-923). Материал изготовления – нержавеющая сталь (лицевая панель и панель управления) и окрашенный металл.
Кол-во секций:
2
Уровней в секции:
3
Питание:
380В
договорная
В корзину
Шкаф жарочный ШЭЖ-921 - Торг-Логистика
Код: 12434753
Жарочные шкафы серии ШЭЖ предназначены для жарки и запекания мясных, рыбных и овощных блюд на предприятиях общественного питания. В ассортименте RADA представлены шкафы с одной камерой (ШЭЖ-921), с двумя независимыми камерами (ШЭЖ-922) и тремя независимыми камерами (ШЭЖ-923). Материал изготовления – нержавеющая сталь (лицевая панель и панель управления) и окрашенный металл.
Кол-во секций:
1
Уровней в секции:
3
Питание:
380В
договорная
В корзину
Шкаф жарочный ЭШВ - 1 - Торг-Логистика
Код: 12434734
Предприятие АТЕСИ выпускает жарочные шкафы с одним ЭШВ-1, двумя ЭШВ-2 или тремя ЭШВ-3 жарочными камерами. Максимальная температура внутри жарочной камеры 270 °C. время разогрева - до 30 минут.
Кол-во секций:
1
Уровней в секции:
3
Питание:
220В
договорная
В корзину
Шкаф жарочный ЭШВ - 2 - Торг-Логистика
Код: 12434735
Предприятие АТЕСИ выпускает жарочные шкафы с одним ЭШВ-1, двумя ЭШВ-2 или тремя ЭШВ-3 жарочными камерами. Максимальная температура внутри жарочной камеры 270 °C. время разогрева - до 30 минут.
Кол-во секций:
2
Уровней в секции:
3
Питание:
380В
договорная
В корзину
Шкаф жарочный ЭШВ - 3 - Торг-Логистика
Код: 12434736
Предприятие АТЕСИ выпускает жарочные шкафы с одним ЭШВ-1, двумя ЭШВ-2 или тремя ЭШВ-3 жарочными камерами. Максимальная температура внутри жарочной камеры 270 °C. время разогрева - до 30 минут.
Кол-во секций:
3
Уровней в секции:
3
Питание:
380В
договорная
В корзину
Шкаф жарочный ШЖ-3Э АЛЕНТА - Торг-Логистика
Код: 12434733
Шкаф жарочный 3-х секционный ШЖ-3Э предназначен для жарки полуфабрикатов из мяса, птицы, овощей и других блюд на предпритиях общественного питания.
Кол-во секций:
3
Уровней в секции:
4
Питание:
380В
договорная
В корзину
Шкаф жарочный ШЖЭС-1 - Торг-Логистика
Код: 12434697
Серия ШЖЭС: данная серия является модификацией серии ШЖ. Отличием является распашная дверца с двойным стеклом, наличие таймера и подсветки. Остальной конструктив как у ШЖ.
Кол-во секций:
1
Уровней в секции:
2
Питание:
220В
Особенность:
Внутреннее освещение камеры, Дверь со стеклом, Таймер
договорная
В корзину
Шкаф жарочный ШЖЭС-2 - Торг-Логистика
Код: 12434698
Серия ШЖЭС: данная серия является модификацией серии ШЖ. Отличием является распашная дверца с двойным стеклом, наличие таймера и подсветки. Остальной конструктив как у ШЖ.
Кол-во секций:
2
Уровней в секции:
2
Питание:
220/380В
Особенность:
Внутреннее освещение камеры, Дверь со стеклом, Таймер
договорная
В корзину

Для правильного функционирования любого ресторана или кафе с кухней понадобится оборудование горячего цеха. Данная техника приобретается с учетом направленности заведения и может представлять собой различные приспособления для быстрого и правильного приготовления блюд.

В ассортименте нашей компании вы сможете остановить выбор на такой технике, как:

  • тепловые витрины;
  • поверхности для жарки;
  • шкафы и печи.

Все оборудование горячего цеха, представленное в каталоге, имеет необходимые сертификаты. Мы работаем только с мировыми производителями, что позволяет нам гарантировать качество предоставляемого товара. Также мы сможем предложить вам не только выгодные цены, но и удобную систему доставки в Екатеринбурге или в другие города.

Связавшись с менеджерами нашей компании, вы сможете купить оборудование горячего цеха, которое будет максимально удовлетворять потребности вашей работы. Наши сотрудники смогут предоставить подробную консультацию по всем интересующим вопросам.

Если в каталоге интернет-магазина вы не нашли подходящей печи или жарочной поверхности, наши менеджеры смогут предложить необходимый вариант с учетом ваших пожеланий. 

Данный сайт использует файлы cookie и прочие похожие технологии. В том числе, мы обрабатываем Ваш IP-адрес для определения региона местоположения. Используя данный сайт, вы подтверждаете свое согласие с политикой конфиденциальности сайта.
ОК